2021年4月20日 / 最終更新日時 : 2021年4月20日 グリーンアグリ お知らせ 【きくらげレシピ】きくらげと豚肉の中華スープ 材料はこちら！ 霞乾燥白きくらげ5g 豚肩バラ肉 50g ←今回は筑波ハムさんの豚肉を使用させていただきました！筑波ハムさんありがとうございます！！ 人参 30g しょうが 少々 にら 20g 片栗粉 大さじ1/2 ごま […]
2021年4月14日 / 最終更新日時 : 2021年4月14日 グリーンアグリ お知らせ 【きくらげレシピ】木須肉（ムース―ロー） 材料はこちら!! 豚肉肩ばら肉 60g ←今回は筑波ハムさんの豚肉を使用させていただきました！筑波ハムさんありがとうございます！！ 卵 2個 小松菜 1/2束 ソーラー乾燥きくらげ9g ←当社のきくらげは大変 […]
2021年4月3日 / 最終更新日時 : 2021年4月3日 グリーンアグリ お知らせ 祝!!ネットショップオープンのお知らせ URLです！↓ https://kasumi-kikurage.stores.jp いつも皆様から大変ご好評いただきありがとうございます。 多くの注文をいただけるようになり、お客様からの声を受け、この度ネットショップをオ […]
2021年1月29日 / 最終更新日時 : 2021年1月29日 グリーンアグリ お知らせ 配送料改定のお知らせ 配送料が改定されましたのでお知らせ致します。 それに伴い、FAX注文書も更新されましたので、改めて以下よりダウンロードをお願い致します。
2021年1月28日 / 最終更新日時 : 2021年2月1日 グリーンアグリ レシピ 【きくらげレシピ】ズンドゥブ・チゲ 鍋に水を入れて沸騰させたら、鶏ガラスープの素、味噌、酒、みりん、コチュジャンとニンニク１ひとかけを入れます。そこに、水気を切った豆腐（絹・木綿・おぼろなどお好みで）を入れてグツグツ２～３分。最後に、きくらげとニラを入れ、 […]
2020年12月22日 / 最終更新日時 : 2021年1月28日 グリーンアグリ お知らせ ★★★ 乾燥きくらげの戻し方 ★★★ 乾燥きくらげは水で戻すと10倍近くの重さになりますが，ある程度まとめて戻し，湯がいてから小分けして冷凍保存しておくと便利です。きくらげは冷凍保存に適した食材で，電子レンジで解凍すればプリプリのきくらげをすぐにお料理に使え […]
2020年12月22日 / 最終更新日時 : 2021年1月28日 グリーンアグリ レシピ 【きくらげレシピ】きくらげの天ぷら 乾燥きくらげは，すべての食材の中でもビタミンＤの含有量が抜群です。その豊富なビタミンＤを摂取するには，揚げ物や炒め物など油を用いた調理法が効果的だと言われています。 今年の「年越しそば」にはからっと揚がったきくらげの天ぷ […]
2020年12月16日 / 最終更新日時 : 2020年12月16日 グリーンアグリ レシピ 【きくらげレシピ】厚揚げのきくらげ餡かけ 厚揚げにきくらげ入りの餡をかけました。とろ～り熱々の餡の中に，きくらげのコリコリの食感がいいですね！きくらげとネギであっさりと，人参・茄子・ピーマンなどで中華風に，豚肉や白菜と一緒に厚揚げを炒めてもおいしいですよ。
2020年12月11日 / 最終更新日時 : 2020年12月11日 グリーンアグリ レシピ 【きくらげレシピ】小粒きくらげの串焼き BBQの一品として，小さめのきくらげを串に通して焼いてみました。ごま油に塩または醤油で味付けして網の上に！ビールにとてもよく合います。焼き肉のタレをつけても，とてもおしかったですよ。
