2020年9月29日 / 最終更新日時 : 2020年9月29日 JOYOLIVING レシピ 【きくらげレシピ】白きくらげのお刺身 新鮮生きくらげをお刺身で! 希少品種の白アラゲきくらげは、癖のない爽やかな風味と食感で、サラダやピクルスなどのあっさりしたお料理にぴったりです。 新鮮な生きくらげをさっと湯がいて、まずはお刺身で召し上がってみてください。